Versionando

Hummus de Ca la Susanna "parte segunda"

Hoy hemos celebrado el lunes de Pascua, conocido en Catalunya como el día de la Mona, para ello he versionado mi Hummus de Ca la Susanna quitando y añadiendo algún ingrediente: he sustituido el tomate por pimientos del piquillo y en lugar de dar un toque final con comino molido le he puesto pimentón de la Vera, estaba delicioso!!!

También Queralt ha recibido la Mona de su padrino, este año la han hecho en casa, ya que así lo queríamos, estamos cansados de gastar y que gasten dinero para todo, hemos ido perdiendo el arte culinario en pro del consumismo absurdo, mirad que Mona tan maravillosa, no tiene nada que envidiar a esos pasteles comprados, tan perfectos a la vista, que están hechos con miles de conservantes y colorantes y que además valen una fortuna!! 

Por último mostrar mis últimas adquisiciones naturales, una tomatera, unas fresas y albahaca, están creciendo preciosas!!

Me despido hasta la próxima entrada, Feliz día!!

Susanna

La Mona de Queralt

Otro perfil de la Mona

La tomatera linda

Las fresas

Tomatera, albahaca y fresas

OS INVITO A ESCUCHAR ESTA HERMOSA CANCIÓN DE ISMAEL SERRANO

Sant Jordi

Mañana es la diada de Sant Jordi aquí en Catalunya, además es el santo de Jordi, el papá de Queralt así que para celebrarlo no hay nada mejor que un bizcocho casero y un dibujo como regalo especial...
Felicitats Jordi, t'estimem!!

Dibujo, cuento y bizcocho de Sant Jordi

Felicitats!!

Queralt y el huerto

Hace unas semanas estuvimos en la casita que tiene mi familia en el campo para pasar el día y preparar el huerto, Queralt muy animada se puso ayudar a su abuelo con todas las herramientas que tuvo a mano, fue una mañana muy divertida y didáctica para todos. Las verduras y hortalizas que después se plantaron poco a poco irán madurando al sol hasta que estén en su punto de recolección y de aquí a la mesa. Espero que os gusten las imágenes y os animéis a tener alguna plantita aunque sea en el balcón, aquí tenéis una web con el ejemplo de que querer es poder: Hort urbà

LAS IMÁGENES HABLAN POR SI SOLAS

Mandalas World

Mandala de Queralt

Mandala de Susanna

Aquí están las dos creaciones de Mandalas hechos por nosotras: Queralt y Susanna. Anímate a pintar el tuyo y a enviarlo al blog!!

La sabiduría de la abuela Margarita

Aquí cuelgo un vídeo de la abuela Margarita, que nos transmite su sabiduría y energía para sanar la tierra.

Gracias abuela!!

Taller de Sigrid Haas en Ara com Abans

La Primavera ha venido, nadie sabe cómo ha sido...
Antonio Machado

Desde la Asociación Ensenyam a Ensenyar-te y enmarcado dentro del grupo de crianza Ara com Abans, este domingo día 10 de abril, tendremos con nosotros a Sigrid Haas en Can Pahissa para recibir a la Primavera junto a ella y nuestros hijos. 
Sigrid es cantante y divulgadora musical, también hace talleres de canto prenatal.
Para las inscripciones hay que enviar mail para confirmar plaza al correo electrónico de la Asociación: info@ensenyam.org
Os dejo con una canción recomendada por Sigrid para este mes de abril y la dirección de su blog personal.
Gracias Sigrid y gracias Ensenyam!!

Bizcocho con nueces y fideos de chocolate

Hoy he preparado un bizcocho para una merienda con personas muy especiales...

Lo he acompañado de un té chai (es originario de la India y lleva especias), espero que os guste!!

INGREDIENTES:

4 huevos

200 gr de azúcar

200gr de harina

150 ml de aceite de oliva

fideos de chocolate

un puñado de nueces

2 cucharaditas de levadura

la ralladura de un limón

ELABORACIÓN:

Batimos los huevos con el azúcar, añadimos el aceite y la ralladura del limón, después añadimos la harina mezclada con la levadura poquito a poco, a continuación echar los fideos de chocolate junto con las nueces picadas previamente. Se precalienta el horno a 180º, engrasamos el molde y vertemos la mezcla. Horneamos de 30 a 35 minutos.

Los ingredientes

La mezcla en el molde

El bizcocho recién salido del horno

Preparando el té chai con leche de avena

BON PROFIT!!