Barbacoa en familia

La semana pasada estuve con mi familia en una casita que tenemos en el campo haciendo una barbacoa, no celebrábamos nada, al contrario, nos despedíamos... 

El olivo...

Imagen de familia

Alcachofas a la brasa

Los pimientos

Calçots y la salsa romesco

La chiquitina

Hasta siempre Domingo!!!

Desayuno de cumpleaños

El día 3 de febrero ha sido el cumpleaños de la chiquitina, y lo hemos celebrado con un desayuno al estilo francés, con una amiga inglesa y nosotras dos que somos catalanas, vaya mezcla tan europea no???

En el desayuno había café con leche de arroz, pan de brioche tostado con mantequilla y mermelada, cruasanes de chocolate y normales y para la pequeña Queralt, leche de avena con cacao, todo ello rodeado de buena música y buena compañía, que más se puede pedir??

Café 

Pan de brioche y cruasanes

Las tostadas

el desayuno y el sol...

La mesa preparada!!

Bon appétit i feliç aniversari ma chérie!!!

Un día de lluvia

Me gustan los días de lluvia, sobre todo cuando puedes quedarte en casa para disfrutarlos, hacemos cosas diferentes del día a día como por ejemplo: ordenar armarios, mirar fotos antiguas, compartir un buen desayuno o merienda en familia, jugar a juegos de mesa... o cualquier otra cosa que se te ocurra, como a mí que me dio por hacer fotografías, con un final sorpresa!!


                            El cielo está gris...

                                          Mis "plantitas aromáticas" en remojo!!!

                                        
                                         Que os parece esta sorpresa tan colorida??? 
                                        (l'arc de sant martí )

Eva Cassidy

Somewhere over the Rainbow

Galletas de mantequilla

Estas son unas fáciles y deliciosas galletas, que se pueden hacer en cualquier momento: para desayunar, para merendar...  para compartir, para tomar a solas...

INGREDIENTES:

100 gr. de mantequilla

250 gr. de harina

125 gr. de azúcar

 1 cucharadita de levadura

 1 cuchara de leche

 2 huevos (estos son de las gallinas de mi hermana)

OPCIONAL: les he añadido fideos de chocolate.

Para la decoración se pueden utilizar lacasitos o cualquier otra cosa que se te ocurra, yo las he espolvoreado con cacao como toque final.

UTENSILIOS:

Bol para la mezcla

Cuchara y tenedor

Cortadores de galletas

Báscula

Rodillo

Batir 2 huevos, añadir la mantequilla y el azúcar, y mezclar

Añadir poco a poco la harina, la levadura, la leche y los fideos de chocolate, hasta hacer una masa uniforme (si te queda un poco líquida añadir más harina).
Extender la masa con un rodillo y dar forma con los cortadores de galletas (si no tienes utiliza la imaginación, con un vaso, con las manos...)

Meter al horno fuerte 180º- 15 minutos. Sacar de la bandeja antes de que se enfríen.

                               BON PROFIT!!! 
                   y un poquito de buena música

Mi pequeño jardín

Estas son mis niñas, mis plantitas aromáticas, estoy fascinada con ellas por como van creciendo a mi lado, las toco y las huelo, cada una con su aroma diferente pero a cual mejor, y cuando florecen al verlas de tantos colores me alegra el corazón!!

Lavanda (espígol) y detrás hierba limón.

Esta no es aromática me la regalaron y me dijeron

que es la planta del dinero.

Tomillo recogido en el campo (farigola) y la planta

del incienso.

Incienso con sus flores...

Romero (romaní)

Lavanda y Salvia (dicen que esta planta protege el hogar)

Dulce creación

Este es el encargo que he hecho a Lola's cake para el próximo cumple de Queralt, no os parece maravilloso???

Me encanta la creatividad en todas sus vertientes y esta parte artística de los pasteles, cookies... es una dulzura.

Feliz próximo cumpleaños Queralt!!

El lado bueno de las cosas

Después de empezar el año con algunos incidentes importantes en mi vida, me he dado cuenta de que hay que disfrutar cada minuto e intentar ser feliz, porque la vida es algo que pasa mientras tú haces otros planes.

Así que más humor, más amor y a disfrutar el momento presente que es lo que realmente tenemos!