Galletas de mantequilla

Estas son unas fáciles y deliciosas galletas, que se pueden hacer en cualquier momento: para desayunar, para merendar...  para compartir, para tomar a solas...

INGREDIENTES:

100 gr. de mantequilla

250 gr. de harina

125 gr. de azúcar

 1 cucharadita de levadura

 1 cuchara de leche

 2 huevos (estos son de las gallinas de mi hermana)

OPCIONAL: les he añadido fideos de chocolate.

Para la decoración se pueden utilizar lacasitos o cualquier otra cosa que se te ocurra, yo las he espolvoreado con cacao como toque final.

UTENSILIOS:

Bol para la mezcla

Cuchara y tenedor

Cortadores de galletas

Báscula

Rodillo

Batir 2 huevos, añadir la mantequilla y el azúcar, y mezclar

Añadir poco a poco la harina, la levadura, la leche y los fideos de chocolate, hasta hacer una masa uniforme (si te queda un poco líquida añadir más harina).
Extender la masa con un rodillo y dar forma con los cortadores de galletas (si no tienes utiliza la imaginación, con un vaso, con las manos...)

Meter al horno fuerte 180º- 15 minutos. Sacar de la bandeja antes de que se enfríen.

                               BON PROFIT!!! 
                   y un poquito de buena música